今日の献立はレーズンパン、牛乳、八宝菜、きゅうりの中華あえ、みかん（缶）でした。

八宝菜の具材の“うずら卵”は、その名の通り、ウズラという鳥の卵です。
ウズラは、体重が１３０ｇから１６０ｇほどの小さなとりです。
１年間で２００〜３００個ほどの卵を産むそうです。

今日の献立は、ごはん、牛乳、豚丼、湯葉のすまし汁、焼きじゃがでした。

湯葉は、豆乳を加熱したときにできる薄い膜をすくいあげたものです。
おうちでも簡単にできるので、試してみてください。

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、かつおのガーリックマヨネーズ焼き、スープ、レタスのサラダ、ソフトマーガリンでした。

かつおは、ビタミンや鉄、良質なたんぱく質が豊富に含まれている魚です。
「初がつお」は５月の季語ですが、最近はもっと早くから出回っています。

今日の献立は、ごはん、牛乳、豚肉のごまだれ焼き、五目汁、ひじきのいため煮でした。

ごまには、ごはん、パン、めんなどにたくさん含まれている糖質をエネルギーに変えるのを助けるはたらきがあります。

今日の献立は、ごはん、牛乳、牛肉と大豆のカレーライス、三度豆とコーンのサラダ
でした。

大豆は、「畑の肉」と呼ばれるほど、良質なたんぱく質が豊富に含まれています。
今日の大豆は、ほっくりとした食感でとてもおいしく仕上がりました。
子どもたちもたくさん食べてくれました。