今日の献立は、ごはん、牛乳、さばの塩焼き、あつあげとさといもの煮もの、だいこんのみそ煮でした。

「あつあげとさといもの煮もの」
　厚揚げと里芋をメインに、れんこん、たまねぎ、にんじん、三度豆をじっくり煮込んで、しょうゆと砂糖で味付けします。
里芋のしっとりとほっくりとした食感が美味しい献立です。

「だいこんのみそ煮」
　大根を赤みそ・白みそでしっかり煮込んでつくります。
　

今日の献立は、ごはん、牛乳、肉じゃが、白菜のゆず風味、とら豆の煮もの　でした。

「とら豆」
漢字で書くと“虎豆”と書きます。
へその周りに動物のトラのような模様があるので、とら豆と呼ばれています。
もともとは「コンコード・ポール」という品種で、明治時代にアメリカのマサチューセッツ州から導入されて栽培が始まりました。
豆が柔らかくて煮えやすいので、煮豆に適しています。

今日の献立は、ごはん、牛乳、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、こまつなのおひたし　でした。

「豚肉のごまだれ焼き」
　練りごま、砂糖、みりん、濃口しょうゆで味をつけた豚肉とピーマンを鉄板に並べてオーブンで焼いて作ります。

「こまつなのおひたし」
　茹でた小松菜と白菜を砂糖と薄口しょうゆ、だし汁を合わせた調味液に和えて、食べる直前にかつお節をかけます。
　

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、フライドチキン、カレーシチュー、春のカラフルソテー、いちご　でした。

今日は、卒業祝い献立とラッキー☆にんじんです。
６年生の卒業をお祝いする気持ちを込めて考えられた献立です。
ラッキー☆にんじんも桜の形にしました。

６年生は小学校で食べる給食は残り９回です。
楽しくよく味わって食べてくださいね。

今日の献立は、ごはん、牛乳、豚肉とれんこんの炒め煮、すまし汁、きな粉よもぎだんご　でした。

「きな粉よもぎだんご」
蒸したよもぎだんごを、薄口しょうゆと砂糖で作った甘いたれに絡めます。　教室できな粉をまぶして食べます。
この献立は１年に１回登場します。