今日の献立は、コッペパン、りんごジャム、牛乳、えびとチンゲンサイのいためもの、中華がゆ、はっさく　でした。

「はっさく」
　日本では、和歌山県、広島県、愛媛県でよく栽培されています。
　果汁は少なく、プリプリとした食感が特徴です。
　みかんと比べてふくろに厚みがあるので、中の果肉のみを食べます。

今日の献立は、食パン、バターキューブ、鶏肉のみそバターソース、スープ煮、デコポンでした。


「鶏肉のバターソース」
　赤みそと八丁みそとバターを合わせたソースにを焼いた鶏肉に絡めます。
　みそとバターの奥深い味わいがパンととてもよく合います。


「デコポン」
　和歌山県、熊本県、愛媛県などで栽培されています。
　冬から春が旬で、今がおいしい時期です。
　今日のデコポンは和歌山県産のものでした。

　
　

今日の献立は、ポークカレーライス、グリーンサラダ、洋なし(缶)でした。

「洋なし」
“ラ・フランス”という種類の洋なしを缶詰にしたものです。
ひょうたんのような形をしていて、やわらかい食感が特徴です。日本で生産量が多い都道府県は、山形県です。

今日の献立は、ごはん、牛乳、鶏肉のゆず塩焼き、みそ汁、小松菜の煮びたし　でした。

「小松菜」
元々は、東京の小松川で生まれた野菜なので“小松菜”と名付けられました。
今では、大阪府内全域で栽培されています。
生産量は、大阪府が全国で５位だそうです。

今日の献立は、コッペパン、マーガリン、牛乳、豚肉とはくさいのうま煮、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、いちご　でした。

「いちご」
いちごは、果物の中でも特にビタミンＣを多く含んでいます。ビタミンＣには、免疫力を高める働きがあります。傷を治しやすくする働きもあります。