今日の給食は、
　・ごはん
　・マーボーなす
　・ツナと野菜のいためもの
　・焼きさつまいもの甘みつかけ
　・牛乳　　　　　　　　　　　でした。
　マーボーなすは、なすと牛ひき肉と豚ひき肉、たまねぎなどの野菜を煮、トウバンジャンやこいくちしょうゆ、赤みそで味つけしています。なすは切った後、あくをぬくため一度ゆでています。ごはんによく合う１品でした。

今日の給食は、
　・ごはん　
　・酢豚
　・中華みそスープ
　・焼きのり
　・牛乳　　　　　　でした。
　酢豚は、中華料理のひとつです。下味をつけた豚肉を油で揚げ、にんじんやピーマンなどをいためた甘酢あんをからめています。ボリュームのある１品です。

今日の給食は、
　・黒糖パン
　・イタリアンスパゲッティ
　・キャベツのバジル風味サラダ
　・ぶどう（巨峰）
　・牛乳　　　　　　　でした。

　ぶどうは、今が旬のくだものです。皮の紫色はポリフェノールによるもので、抗酸化作用があるといわれています。今日は長野県から届いたぶどうでした。スパゲッティとともに、大人気でしたよ。

今日の給食は、
　・大豆入りキーマカレーライス[米粉]
　・きゅうりのサラダ
　・洋なし（カット缶）
　・牛乳　　　　　　　　でした。
　キーマカレーとは、ひき肉を使ったカレーのことをいいます。今日は、牛ひき肉と豚ひき肉のほかに、ひきわり大豆と豚レバーチップが入っていました。不足しがちな鉄を摂ることができるレバーは、貧血予防に効果的な食べものです。

今日の給食は、
　・黒糖パン
　・あげぎょうざ
　・鶏肉ととうがんの中華煮
　・なし（二十世紀）
　・牛乳　　　　　　　でした。
　なしは、秋が旬のくだものです。日本のなしには、皮が茶色い「赤なし」と、皮が緑色の「青なし」の2種類があり、赤なしには幸水や豊水、青なしには二十世紀などの名前があります。シャリシャリした食感と、さわやかな甘みが特長です。