今日の給食は、
　・,ごはん　
　・鶏肉のてり焼き
　・かぼちゃのみそ汁
　・なすのそぼろいため
　・牛乳　　　　　　　　でした。
　かぼちゃのみそ汁は、北海道産のかぼちゃをたっぷり使ったものです。給食室では、２０キログラムのかぼちゃを包丁で角切りにしました。みそ汁は、暑いときの水分補給になるとともに、ビタミンやミネラルもたくさん摂れる一品です。

今日の給食は、
　・ごはん
　・さごしの塩焼き
　・含め煮
　・オクラのいためもの
　・牛乳　　　　　　　　でした。

　含め煮は、煮汁の味を食材に含ませる調理方法をいいます。今日は、豚肉やじゃがいも、こんにゃくなどをだしで煮、砂糖、塩、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけして、じっくり味をしみこませています。

今日の給食は、
　・コッペパン、いちごジャム
　・豆乳マカロニグラタン［米粉］
　・トマトスープ
　・みかん（缶）
　・牛乳　　　　　　でした。

　今日のグラタンには、牛乳やクリームなどの乳製品や、小麦粉を使っていません。上新粉でとろみをつけ、マカロニやパン粉は、米粉で作られたものを使用しています。乳アレルギーや、小麦アレルギーの子どもも食べることができるメニューです。

今日の給食は、
　・黒糖パン
　・チキンレバーカツ
　・ケチャップ煮
　・グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ
　・牛乳　　　　　　でした。
　チキンレバーカツは、子どもも大人も不足しがちな鉄が摂れる食品です。食べやすいようにカレー粉で味つけしているため、子ども達にも大好評でした。ケチャップ煮には、ラッキーにんじんが入っていましたよ。

今日の給食は、
　・ごはん
　・豚肉の甘辛焼き
　・とうがんのみそ汁
　・金時豆の煮もの
　・牛乳　　　　　　　でした。
　とうがんは、水分が多く消化もよいので、夏の暑さで疲れた胃腸にもぴったりの食材です。
　金時豆は、釜でことこと煮て、やわらかくなったら砂糖、塩、こいくちしょうゆで味つけしています。骨や歯を強くするカルシウムのほか、便通をよくする食物繊維も豊富です。