今日の献立は、コッペパン、牛乳、ほうれん草のクリームシチュー、キャベツのサラダ、洋梨の缶詰、りんごジャムでした。
旬のほうれん草を使用したクリームシチューは、ホワイトルウを手作りしています。仕上げにクリームを加えることでコクが出て美味しくなります。