2月12日の給食

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今日の献立は、ご飯、牛乳、すき焼き煮、もやしときゅうりのしょうがづけ、ツナっぱ炒めでした。
ツナっぱ炒めは、大根の葉とツナを炒めて作った、ご飯によく合うふりかけです。大根の葉は、捨ててしまうことが多いですが、カルシウムやカロテンを多く含んでいます。給食では乾燥させたものを水でもどして使用しています。
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