今日の献立は、ご飯、牛乳、関東煮、れんこんの梅風味焼き、のりの佃煮でした。
れんこんの梅風味焼きは、旬のれんこんを食べやすい大きさに切り、梅肉、砂糖、しょうゆなどで味つけしてオーブンで焼いています。れんこんのシャキシャキとした食感が美味しい一品です。