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　大阪市教育委員会より連絡があり、システムダウンを避けるため、当面の間、新規の記事更新は「緊急のお知らせ」または「新型コロナウイルスに関する記事」のみとさせていただきます。

　ご理解とご協力をお願いいたします。

　給食室からの問題です。

　今日の献立は「あじのレモンマリネ、てぼ豆のスープ煮、固形チーズ、おさつパン、牛乳」でした。

　朝、給食室に入るととてもさわやかな香りが届きました。
調理員さんが今日のあじのマリネに使うレモン(和歌山県産）を一生懸命しぼってくださっているところでした。

　小学校朝会で、保健給食委員会からのお知らせをしました。
　１/２４から１/３０は全国学校給食週間です。

　今日の献立は「さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁、みずなの煮びたし、ごはん、牛乳、中学校：焼きのり」でした。

　みずなは、カロテンやビタミンCを多く含む緑黄色野菜です。給食では年に1回1月に登場します。京都で昔から栽培されていた京野菜です。
京都では、
「みずながお店に出るようになると、冬本番。」
と言われ、寒さがきびしくなる秋の終わりから冬にかけてが旬の野菜です。関西以外では「京菜」と呼ばれることもあります。