今日の献立は、フランクフルトのケチャップソース、スープ、焼きじゃが、大型コッペパン、いちごジャム、牛乳です。

≪　フランクフルトの作り方　≫
（１）豚肉や牛肉などをひき肉にし、香辛料、調味料などを加え、混ぜ合わせたものをケーシング＊　などにつめる。
（２）つめたものを煙でいぶす。
（３）いぶしたものをゆでるか、蒸し煮する。
＊ケーシング…牛などの腸の皮や人工的に腸の皮に似せてつくられたもの。

今日のフランクフルトにはケチャップやデミグラスソースなどを煮込んだソースをからめていただきました。パンとの相性もよく児童にも好評でした。

前日に雨が降り不安な面もありましたが、無事地面も乾き、運動会を行うことができました。
人数の制限や、受付などスムーズに行くよう考えてくださったPTA役員さんの方々、来場いただく保護者の方のご協力のもと、無事終えることができました。ご協力ありがとうございました。
各学年の様子をお伝えします。

今日の献立は、他人丼、とうがんのみそ汁、金時豆の煮もの、牛乳です。

≪　金時豆　≫
金時豆はいんげん豆のなかまで、赤紫色が鮮やかなことから「赤いんげん」ともよばれます。
淡水化物やたんぱく質、おなかの調子を整える食物せんいなどをたくさん含んでいます。
その他にも、貧血を防ぐ鉄なども含まれています。

※「他人丼」は　「卵」の個別対応献立です。

本日（9月26日）の運動会は予定通り実施します。
体育時の服装・赤白帽で登校します。遅れないように8時25分までに登校してください。
水筒・タオル・着替え（標準服）・各学級から連絡している学習の用意を持ってきてください。

今日の献立は、ホイコウロー、中華スープ、えだまめ、ごはん、牛乳です。

≪　ホイコウロー　≫
中国料理では材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを、「回す鍋」と書いて回鍋（ホイコウ）といいます。また、豚肉のことを　肉（ロー）というので、回鍋肉（ホイコウロー）という名前がつきました。
今日の給食では、豚肉をゆでてから、他の材料と一緒に、いためて味付けしています。