5月2日(木)の給食
今日の給食は、
*おさつパン *マカロニグラタン *キャベツのスープ *みかん(缶) *牛乳 です。 【給食豆知識】 今日の給食には、マカロニグラタンが出ました。 グラタンは、フランスのドーフィネ地方で生まれた料理です。 グラタンという名前は、フランス語の「グラティネ(焦げた皮を張らせる)」や「グラッテ(こそげとる)」という意味からきたといわれています。 今日のマカロニグラタンは、鶏肉とたまねぎをいためたものに、クリーム、小麦粉、牛乳、グリンピース、マカロニを加え、チーズとパン粉をふって焼いています。 大阪市の給食では、フランスのほかに、韓国・朝鮮や中国、イタリア、インド、ドイツなどいろいろな国の料理が出ます。 |
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