日吉小学校の学習園に金柑（キンカン）の木があります。小さいミカンのような実をたくさんつけているので知っている子もたくさんいると思います。
　さて、みなさんは金柑の実の食べ方を知っていますか？
変な質問になりましたが、金柑は「皮ごと」食べる、または「皮だけ」食べる果物です。皮に甘さがあり、実はとても酸っぱい、不思議な果物です。さっそく職員がとれた金柑を使ってジャムを作ってくれました。とてもおいしかったです。
　身近なものにも知らないことがたくさんあるので、いろいろなことに目を向けてほしいです。