5月15日給食・かやくご飯 ・みそ汁 ・まっ茶ういろう ・牛乳 です。 かやくご飯は鶏肉、ちくわ、にんじん、さんどまめの具材が入っています。喫食時にご飯に混ぜて、きざみのりをかけていただきます。 みそ汁はだしこんぶとけずりぶしでだしをとって、じゃがいも、うすあげ、キャベツ、たまねぎ、えのきたけ、青みに青ねぎを使っています。 まっ茶ういろうは白いんげんペースト、上新粉、まっ茶、砂糖、水をよく混ぜ合わせて、焼き物機で30分蒸しています。まっ茶とは、お茶の葉を臼(うす)で粉状に細かくしたものです。緑茶やウーロン茶、紅茶も、まっ茶と同じお茶の葉から作られます。 今日もおいしくいただきました。おいしくいただきました。 |
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