春らしい菜の花のおひたしが出ました。かつおぶしをかけてうま味が増し、食べやすかったです。ホクホクしたじゃがいもが入ったみそ汁もおいしかったです。豚肉は意外にやわらかく、噛むほどにうま味が感じられました。
　明日は鶏肉のしょうゆバター焼き、五目汁、きんぴらごぼうの米飯献立です。おはしの練習を家でもがんばりましょう。

　ケチャップ煮には、いんげん豆の仲間の「てぼ豆」が入っていました。白あんなどの材料として使われる豆ですが、家庭ではあまり使われていないと思います。給食では１０種類の乾燥豆を使用していて、来月の献立にも、金時豆やとら豆が登場します。
　国産レモンの酸味が爽やかなカリフラワーはさっぱりしておいしかったです。あげポテトもちは大人気でした。
　明日から３月です。明日のメニューは、豚肉の甘辛焼き、みそ汁、菜の花のおひたしの米飯献立です。

　旬のほうれん草を使用したシチューは、まろやかでコクがあり、ヘルシーでおいしかったです。２・３年生で学級休業が出ましたので、いつもより大盛りの給食を、子どもたちは残さずに食べてくれました。
　月曜日はケチャップ煮、カリフラワーのレモン風味サラダ、あげポテトもちのパン献立です。土曜授業がありますので、早めに睡眠をとって元気に登校しましょう。

　家庭では食べる機会が少なくなっている「干しずいき」が煮ものに入っていました。お湯で戻して何度も水洗いし、あくを抜いて調理しているので、味がしみておいしかったです。鶏肉のたつたあげは、児童に大人気でした。ゆずの香りのはくさいのおかずはさわやかでヘルシーでした。
　明日はほうれん草のクリームシチュー、きゅうりとコーンのサラダ、みかん(缶）のパン献立です。風邪が流行ってきていますので、手洗い・うがいを励行し、バランスのよい食事と、十分な睡眠を心がけ、元気に過ごしましょう。

　児童が考えたメニューで、献立コンクール入賞作品です。ハンバーグにカレーソースをかけたカレーハンバーグは大好評でした。ごぼう、れんこん、さといもなどがたっぷり入った根菜たっぷりスープは体があったまりおいしかったです。いちごも児童が喜んでいました。
　明日は鶏肉のたつたあげ、あつあげと干しずいきのみそ煮、はくさいのゆず風味の米飯献立です。よくかんで残さずに食べましょう。