井高野中学校は「友多き 夢多き 幸多き 笑多き学校 〜信頼しあえる仲間とともに、夢を抱いて幸せな生活を笑顔で送れる学校〜」をめざします!
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2/27 今日の給食

 今日のメニューは「きびなごの天ぷら・一口がんもとじゃがいもの煮もの・ブロッコリーの胡麻和え・ご飯・牛乳」の5品です。

 「がんも」は「がんもどき」の略語です。
 関西では「ひろうす」というのですが、最近あまり耳にしなくなりました。 

 ポルトガルのお菓子の「フィリオース」が語源だという説もあります。
 漢字では「飛龍頭」「飛龍子」と書きます。
 ちなみに「天ぷら」もポルトガル語の「テンポーラ」が語源だといわれています。
 漢字で書くと「天婦羅」「天麩羅」です。
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