今日の給食は、ぶたにくのごまみそ焼き・すまし汁・のりのつくだ煮・ごはん・牛乳です。

　ぶたにくのごまみそ焼きは、ねりごまといりごまの２種類のごまの香ばしい風味がみそとよく合っていて、大好評でした。

　すまし汁は、具だくさんで、だしのうま味がよく出ている上品な味のすまし汁でした。

　のりのつくだ煮は、よく煮詰めていて、ごはんがとても進みました。

　つくだ煮は、大阪市佃村（今の西淀川区佃）で小魚を煮たものが始まりと言われています。今は、材料や産地を問わず、塩やしょうゆ、さとうなどで煮込んだ料理を「つくだ煮」といいます。

　今日の給食は、ウインナーのケチャップソース・スープ・キャベツとさんどまめのサラダ・大型コッペパン・牛乳・いちごジャムです。

　ウインナーのケチャップソースは、かみごたえがあり、ジューシーでケチャップソースとよく絡んでいて、とてもおいしかったです。

　スープは、じゃがいもやにんじん、たまねぎ、パセリなど彩りのよいスープでした。

　キャベツとさんどまめのサラダは、あっさりしていて苦みも少なかったです。

　ウインナーソーセージは、オーストラリアのウィーンで最初に作られました。ぶた肉や牛肉を使って作り、太さは２センチメートルより細いものをいいます。

　今日の給食は、和風カレー丼・もずくとオクラのとろり汁・ヨーグルト・ごはん・牛乳です。

　和風カレー丼は、大人気の献立です。だしの風味がきいた具だくさんの和風のカレールウをかけて食べました。
　
　もずくとオクラのとろり汁は、とろみがついた食べやすい汁もので、もずくとオクラの食感を楽しむことができました。

　ヨーグルトは、甘みがありさっぱりとしていて、食後のデザートにピッタリでした。

　もずくは、ホンダワラなどの海藻について育ちます。「藻に着く」から「もずく」と呼ばれるようになりました。もずくは、１〜３月ごろにとれます。

　今日の給食は、チンジャオニューロウス―・ハムと野菜の中華スープ・えだまめ・ごはん・牛乳です。

　チンジャオニューロウスーは、毎回大好評の献立です。牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを甘辛く炒めていてとてもおいしかったです。

　ハムと野菜の中華スープは、しいたけのうま味がよく出ていて、彩りのよいスープでした。

　えだまめは、程よい塩加減であっさりしていました。

　チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切って炒めた中国の料理です。中国語で「チンジャオ」はピーマン、「ニューロウ」は牛肉、「スー」は細切りという意味です。

　今日の給食は、和風焼きそば・オクラのあまず和え・オレンジ・黒糖１／２パン・牛乳です。

　和風焼きそばは、かつおぶしを上からかけたしょうゆ風味の焼きそばで、みんな喜んで食べていました。

　オクラのあまず和えは、ネバネバした食感で甘酸っぱくて、さっぱりとしていました。

　オレンジは、果汁たっぷりで甘くて、とてもおいしかったです。

　食中毒を予防しよう！
食中毒とは、食べ物についている細菌などが原因でかかる病気です。次の３つのポイントに気をつけましょう。
１．菌をつけない…手洗いをきちんとしよう。
２．菌を増やさない…出来上がったものはできるだけ早く食べよう。
３．菌をやっつける…食べ物は中まで十分に火を通そう。