きょうの給食☆もずく入りヒラヤーチーヒラヤーチーは沖縄県の方言で「平焼き」の意味があります。韓国・朝鮮料理のチヂミによく似た家庭料理です。 使う材料が少なく、簡単に作ることができるので、沖縄県では台風などで外出できないときによく作られたそうです。 きょうの給食のヒラヤーチーは、卵と水を混ぜ合わせ、小麦粉、でんぷん、塩、うすくちしょうゆ、粉末のかつおぶしを混ぜ合わせ、にらともずくを加えて焼き物機で焼きました。 みりんと酢、こいくちしょうゆ、水で作ったたれをかけて、切り分けて配缶していきました。 1枚目の写真は焼き物機に入れる前のようす、 2枚目は切り分けているところです。 【PTA】知事杯試合風景3【PTA】知事杯試合風景2【PTA】知事杯試合風景【PTA】大阪府知事杯バレーボール大会◇試合結果 ・予選 ○九条東小 2 − 0 花乃井中OG・Bチーム ○九条東小 2 − 0 堀江中OG・Bチーム ・3位決定戦 ○九条東小 2 −1 堀江中OG・Aチーム |
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