大阪府国産農林水産物学校給食提供事業

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大阪府国産農林水産物学校給食提供事業によって
2月8日には、大阪湾でとれた、「泉だこ」を使用した「泉だこのやわらか煮」が登場しました。
また、2月8日には、「近江牛」を使用した「すき焼き煮」が登場しました。

2月8日の献立
☆ごはん
☆牛乳
☆泉だこのやわらか煮
☆こまつなの煮びたし


2月9日の給食
☆ごはん
☆すき焼き煮
☆きゅうりのゆずの香あえ
☆ツナっ葉いため

2月1日の給食

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2月2日は節分です。
昨日の給食では、節分献立でした。

☆ごはん
☆牛乳
☆いわしのしょうがじょうゆかけ
☆含め煮
☆いり大豆

でした。

『いわしのしょうがじょうゆかけ』
鬼が苦手ないわしの頭をヒイラギの枝にさして、家の入り口に立てる習慣もあります。
また、いわしを焼いたときに出る煙のにおいを鬼が嫌うので、邪気を払うといわれています。

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