今日の給食コチジャンは、米みそ、唐辛子などを発酵させて作る韓国・朝鮮料理によく使われる調味料です。今日は、豚肉とだいこんを、にんにく、コチジャン、砂糖、しょうゆで味付けしていました。 5年 理科「電流と電磁石」3年 「ぱっとひらくと?! 絵本」「あおむしがいました。」 「ぱっとひらくと、ちょうちょになりました?!」 と、一瞬にして大変身です 2年 図画工作科今日の給食「鶏肉のみそバターソース」には、八丁みそが使われていました。八丁みそは、愛知県で昔から作られている豆みそです。大豆と塩だけで作ります。2年以上という長い期間ねかせて作るため、こい茶色でコクのある味になります。 |
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