近畿道に乗りました。
少し渋滞しているようです。

赤松ＰＡ出ました。

閉舎式を行い、二日間のお礼と感謝の気持ちを伝えました。最後に少し小雨となりましたが、すべての活動を予定通りに終えることができました。一泊二日に変更となりましたが、非常に内容の濃い活動ができました。子どもたちも協力し合うことや集団行動の大切さを学ぶことができたと思います。子どもたちにおいては体調を崩す子もおらず、みんな元気です。
少し遅れて、宿舎を14:35に出発しています。

最後のお昼ごはんです。
帰る準備もできました。

今日の献立は
マーボーなす
チンゲンサイとコーンのいためもの
えだまめ
でした♪
マーボーなすは、豆板醤が香り、生姜の風味が良いアクセントになり、ご飯の進む味でした。
チンゲンサイとコーンのいためものは、鮮やかな緑と黄色にささみの白も加わり、彩りよく、目でも楽しませてくれました。
えだまめは、薄めの塩味が、枝豆本来の甘さを引き出していて、茹で加減も程よいものでした。