「わすれものおに」「宿題いやいやおに」「兄弟げんかおに」「なまけおに」「好ききらいおに」…。
自分の中から追い出したいおにが、いっぱい出てきました！

　１月２７日（金）のこんだては「筑前煮、じゃこ豆、焼きのり、ごはん、牛乳」です。
　筑前煮は鶏肉、ごぼう、れんこん、にんじん、さんどまめ、しいたけ、こんにゃくが入っています。
　じゃこ豆はいつも人気のこんだてです。大豆にでんぷんをまぶして油で揚げ、ちりめんじゃこ、いりごまとともに、砂糖、しょうゆを合わせたれであえています。大豆のかみごたえと、甘辛い味つけがくせになるこんだてです。

好きな給食ランキング、やっぱりカレーライスは人気ですね。

これからも好ききらいせず、しっかり食べましょう。
給食委員会のみなさん、楽しいビデオありがとうございました。　

今週火曜日に引き続き、給食週間に合わせた給食委員会作成のビデオ放送です。
食材についてのクイズです。
何気なく食べている給食ですが、なるほどと勉強になります。　

　１月２６日（木）のこんだては「ビーフシチュー、ブロッコリーとコーンのサラダ、ミニフィッシュ、コッペパン、バター、牛乳」です。
　ビーフシチューは小麦粉をいためてブラウンルウを作り、ケチャップ、デミグラスソース、とんかつソースなどで味つけして煮込んでいます。ラッキーにんじんが入っています。
　コッペパンにはバターがつきます。バターは生乳から分離したクリームを攪拌し、脂肪分を練って固めて作られます。２００ｇのバターを作るのに4.4リットルほどの生乳が使われるそうです。バターは脂質のほか、ビタミンA、E、Ｄなども多く含まれます。バターの黄色い色はβカロテンによるものです。