4年生 福祉体験授業 車いす体験

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「東淀川区社会福祉協議会」、地域の「大阪自きょう館」、「南西部地域包括支援センターひだまり」の方々に福祉体験授業をしていただきました。
車いす体験は、「介助する」「乗る」「見守る」の役割を体験をしました。社会のなかで4年生の自分にできることや、どんなことに困っている人がいるのかなど、体験をとおしていろいろなことを考えていました。

給食☆あげどりのねぎだれかけ

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     本日の給食は  ・あげどりのねぎだれかけ
             ・豚肉とじゃがいもの煮もの
             ・きゅうりの赤じそあえ     でした。

  『あげどりのねぎだれかけ』は鶏肉に料理酒、しょうが汁でした味をつけ、でん粉をまぶし揚げています。
 ねぎだれは、白ねぎ・砂糖・米酢・こいくちしょうゆ・ごま油を合わせて作っています。
児童が大好物のカラッと揚がったあげどりに、あっさりとしたねぎだれが絡まり、本日は鶏肉のサイズが大きく、一人分が一〜二個でした。
 「ねぎだれかけ」に興味深々の児童からは、見本をのぞき込み「これか!」「これならいける!」という声が聞こえてきました。
  じゃがいもの煮物ときゅうりと一緒においしくいただきました。

給食☆きのこのクリームシチュー

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     本日の給食は  ・きのこのクリームシチュー
             ・キャベツのピクルス
             ・りんご           でした。

『きのこのクリームシチュー』は鶏肉、しめじ、エリンギ、マッシュルーム、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ほうれんそうを使用しています。
本日は3種類(しめじ・エリンギ・マッシュルーム)きのこが入りました。
給食には、7種類のきのこが登場します!
  えのきたけ・エリンギ・しいたけ・しめじ・なめこ・まいたけ・マッシュルーム
ホワイトルウは、小麦粉と綿実油で手作りし、クリームを加えています。 
コクがあり、じゃがいもはホクホクしており、おいしくいただきました。

なかよしタイム ポップコーンできた!

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かわいい容器に入れて、できあがりです。
種を植えて、水やりをして、収穫したとうもろこしの種。種がこんなにおいしくて素敵なポップコーンやさんにつながりました。

なかよしタイム 調理中

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ポンポンふくれたポップコーンに味付けです。火も上手に使いました。
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