今日の給食の献立は、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、ごはん、牛乳でした。

クイズの答えは、１番〇、２番×、３番〇です。

えのきたけは、畑ではなくとうもろこしを粉砕したものや米ぬか、おからなどで培地を作り、えのきたけの菌を植え付け、１〜２カ月くらいでできるそうです。

「ソーキ汁」は、沖縄で昔から食べられている伝統的な家庭料理です。ソーキとは豚の骨つきあばら肉のことをいいます。

今日の給食の「ソーキ汁」は、豚肉（太めのバラ肉）を下ゆでして（余分な脂肪を落とす。）けずりぶしでだしをとり、だいこん、にんじん、切こんぶ、えのきたけを加え煮て、みりん、塩、こいくちしょうゆで味付けし、白ねぎを入れ仕上げます。

こんぶと、ばら肉で味が引きしまりとてもおいしく、高学年では、「そばがあるとソーキそばやね❕」などおかわりしたり、金曜日の給食を楽しんで食べていました。ごちそうさまでした。😊

今日は、ひょうたんの観察をしました。

とび箱を跳ぶ練習です。

反比例の学習をしました。

本日の研究授業、1年生算数「くり上がりのあるたし算」の学習の様子です。