５月２５日

今日の給食は
「豚肉と野菜のカレースープ煮、変わりピザ、ミックスフルーツ（缶）
黒糖パン、牛乳」でした。

「このピザ、ギョウザの皮にのせて作るんだよね。
おうちで作ったよ！！」
報告してくれる児童もいました。

給食では、
ギョウザの皮に、ツナ缶、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズをのせて、焼いています。
簡単につくれので、
みなさんも作ってみてくださいね。

５月２４日

今日の給食は、
「肉じゃが、もやしのゆずの香あえ、ごまかかいため、ごはん、牛乳」でした。

『ごまかかいため』は、
旬のたけのこを、かつおぶし、いりごまとともにいためた
ごはんのすすむ一品です。

今日は、ほとんどのクラスで、
食缶がからっぽでした。

５月２０日

今日の給食は、
「かつおのガーリックマヨネーズ焼き、ベーコンと野菜のスープ、グリーンアスパラガスのソテー、黒糖パン、牛乳」でした。

グリーンアスパラガスは、今が旬の野菜です。

５月１９日

今日の給食は、
「かやくご飯、みそ汁、抹茶ういろう」でした。


子どもたちから、
「給食のみそ汁大好き」
よく言われます。

給食では、こんぶとかつお節でとる「混合だし」を
汁物や煮物などに使用しています。

混合だしは、
　・こんぶのうま味成分（グルタミン酸）
　・かつお節のうま味成分（イノシン酸）
を合わせることで、相乗効果が生まれ、２倍以上にうま味が増します。

だしを味わって、味を覚えてほしいなと思います。

５月１８日

今日の給食は
「カレースパゲッティ、キャベツのひじきドレッシング、バナナ、黒糖パン、牛乳」でした。

カレースパゲッティは、大きな釜を３つ使って作っています。

どの献立も、調理後しっかり加熱されているか、
調理員さんが温度を測っています。


問題です。
今日、堀川小学校には、何本バナナが届いたでしょう？




正解は…

約９００本のバナナが届きました。
１本ずつ検品し、小さめは低学年。大きめは高学年。
クラスごとに数えています。