★６月３０日（火）の給食は、　　　・サーモンフライ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・豆乳スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツのカレーソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　　・大型コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・アプリコットジャム
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★ベーコン★

　豆乳スープで使用するベーコンを調理員さんが1枚1枚検品してくれています。　

★大型コッペパン★

　１・２年生と３・４年生、５・６年生のパンです。１０ｇずつ大きさが違います。　　

★サーモンフライ★

油専用の大きな釜で冷凍のサーモンフライを揚げています。
　

★６月２９日（月）の給食は、　　　・鶏肉のおろしじょうゆかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・野菜いため
　　　　　　　　　　　　　　　　　・米飯　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★鶏肉のおろしじょゆかけ

　鶏肉は料理酒・塩で下味をつけ焼き物機で焼きました。タレには、だいこんおろし・みりん・こいくちしょうゆをあわせて煮ています。

★みそ★

　みそは、蒸した大豆、麹（原料に菌をつけて増やしたもの)と塩を加えて発酵させたものです。

・麹の原料の違いで米みそ、麦みそ、豆みそにわけられます。
・熟成させる時間によって色が変わり、白みそや赤みそなどの違いができます。　　

★６月２６日（金）の給食は、　　　・和風カレー丼
　　　　　　　　　　　　　　　　　・もずくとオクラのとろり汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ヨーグルト
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

　

★うすあげ★
　調理員さんたちが1枚枚検品をしてから調理しています。今日は、和風カレー丼に使用しています。

★オクラ★
　もずくとオクラのとろり汁に使用しています。

★もずく★
　もずくは、ホンダワラなどの海藻について育ちます。「藻につく」から『もずく』とやばれるようになりました。