★９月１３日（木）の給食は、　　・豚肉の甘辛焼き　　・みそ汁　　・オクラのおかかいため　　・ごはん　　・牛乳です。

★「オクラ」の原産地はアフリカの東北部で、エジプトでは古くから食べられていました。日本では、はじめは食べるものではなく花として育てていました。広く食べられるようになったのは、５０年ほど前からです。

＊オクラは、アメリカの人が日本に伝えたので「アメリカネリ」とも呼ばれていましたが、今は英語の「オクラ」と呼ばれています。

★９月１２日（水）の給食は、　　・鶏肉のからあげ　　・とうがんの中華スープ　　・切り干しだいこんの辛みづけ　　・大型コッペパン　　・いちごジャム　　・牛乳です。

★今日は子供たちに人気の「鶏肉のからあげ」でした。これに、ハムやとうがんのはいった「中華スープ」、ラー油ですこし辛みをつけた、「切り干しだいこんの辛みづけ」でした。

★９月１１日（火）の給食は、　　・大豆入りキーマカレー（米粉）　　・グリーンサラダ（ノンエッグドレッシング）　　・ぶどう（巨峰）　　・牛乳です。

★「大豆入りキーマカレー」は、新登場のメニューです。ひき肉を使ったカレーを、キーマカレーといいます。今回は、ひき肉のほかに、ひきわり大豆もはいっています。９月はアレルギー月間ということで、小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味付けしています。

★９月１０日（月）の給食は、　　・イタリアンスパゲッティ　　・グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ　　・１/２黒糖パン　　・牛乳です。

★「しっかり手をあらおう」
手を洗うときは・・・
　１・・手を水でぬらし、石けんをつけて、よく泡立てる。
　２・・手のひらや手の甲だけでなく、指の間、親指、指先、つめ、手首まできれいに洗う。
　３・・洗い終わったら、清潔なハンカチで手をふく。

　*私たちの手には、目に見える汚れのほかに、目に見えない細菌やウイルスなどがたくさんついてます。給食の前やトイレの後などにはしっかりと手を洗い、汚れや細菌、ウイルスを洗い流しましょう。

★９月７日（金）の給食は、　　・焼きそば（きざみのりが１袋つきます。）　　・きゅうりの甘酢づけ　　・なし（２０世紀）　　・１/２黒糖パン　　・牛乳です。

★「たまねぎ」は、長く保存できるので、一年中市場に出回ります。９月から１０月頃には北海道産のものが、たくさん出回ります。たまねぎは、火を通すと甘くなり、食べやすくなります。今日の給食では、「焼きそば」に使われています。