★焼き物機★
今日の給食のツナポテトオムレツは、鶏卵に塩・こしょうで味付けし、ツナ（油漬缶フレーク）、ゆでたじゃがいもをいれて焼き物機で焼いています。都島小学校で使用している焼き物機では、一回で全クラス分を焼くことができます。とてもおいしそうに焼き上がりました。
また焼き物機では、この他に、魚や肉を焼いたり、プリンやういろうなどのデザートを作ったり、野菜を蒸したりと大活躍しています。

★１１月５日（月）の給食は、　　・ツナポテトオムレツ　　・スープ　　・きゅうりのバジル風味サラダ　　・大型コッペパン　　・バター（キューブ）　　・牛乳

★準備や後かたずけをしよう★
＊給食当番は、協力して安全に運んだり、盛り付けを工夫したりしましょう。
＊後かたずけは、クラス全員で協力しましょう。

★１１月２日（金）の給食は、　　・きのこのクリームシチュー　　・キャベツのひじきドレッシング　　・みかん　　・食パン　　・いちごジャム　　・牛乳

★給食に登場するきのこ・・・給食で使われているきのこは、しいたけ、しめじ、えのきたけ、まいたけ、エリンギ、マッシュルーム、なめこです。日本で食べられるきのこは約１００種類ありますが、お店で売られるものは約２０種類です。それぞれ、香りや味、歯ごたえ、舌ざわりなどに違いがあります。今日の給食には、エリンギ、しめじが使われています。
　

★「焼きししゃも」
ししゃもは、北海道の太平洋岸にすむキュウリウオ科の魚です。川で生まれ、海で１年半くらいかけて成長した後、１０月〜１１月ごろには再び川をさかのぼって卵を産みます。給食に使われているししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。

＊ししゃもは１匹１匹、給食調理員さんが検品をして、ホテルパン（網付き）に並べて焼き物機で焼きました。美味しそうに焼きあがっています。

★11月１日（木）の給食は、　　・焼きししゃも　　・五目汁　　・きんぴらごぼう　　・ごはん　　・牛乳です。