★１０月８日（火）の給食は、　　　・タンタンめん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・れんこんのオイスターソース焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・みかん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・食パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・いちごジャム
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★タンタンめん★

　タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理の一つです。

　給食のタンタンめんは、チンゲンサイやもやし、にんじん、中華めんの入ったスープの上に、味付けしたひき肉をのせて食べます。

★１０月７日（月）の給食は、　　　・お好み焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　（とんかつソースがついています）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・豚汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりの甘酢あえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

　　

★お好み焼き★

　大阪はお好み焼きや、たこ焼きなどの「粉もん」が有名です。
お好み焼きは、もともと生地をうすく焼いて具材をのせて焼いていましたが、大阪では、具材を混ぜ合わせて焼くことが多くなっています。

※給食では、たまご・水・やまいもとろろ・小麦粉・塩・かつおぶし・あおのりを混ぜ、キャベツ、青ねぎを加えてまぜて焼き物機で焼きました。とんかつソースがついています。

★１０月４日（金）の給食は、　　　・タコライス
　　　　　　　　　　　　　　　　　・もずくと白ねぎのスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツときゅうりのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★タコライス★

　「タコライス」は、沖縄料理のひとつで、牛ひき肉、豚ひき肉、たまねぎをカレー粉、トマトピューレ、ケチャップ、ウスターソースなどで味付けし、ごはんの上にかけて食べます。
　
　

★焼きさつまいもの甘みつかけ★

　・さつまいもは水にさらしてあくをぬきます。

　・焼き物機で蒸し焼きにします。

　・水、砂糖、塩、こいくちしょうゆを合わせて煮たタレをさつまいもにかけます。