３月１２日（火）今日の給食は、
・まぐろの甘辛焼き
・豚汁
・くきわかめのつくだ煮
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　でした。

「くきわかめ」
　くきわかめは、わかめの葉の芯の部分で、コリコリとした歯ごたえが特徴です。
　骨や歯をじょうぶにするカルシウム、おなかの調子を整える食物繊維などが多く含まれています。

３月１１日（月）今日の給食は、
・チキンカレーライス
・ビーンズサラダ
・ミニフィッシュ
・牛乳　　　　　　　　でした。

「ビーンズサラダ」
「ビーンズ」とは、日本語で「豆」のことです。
　今日の給食のビーンズサラダには、「金時豆」とむいた「えだまめ」が使われています。酢、うすくちしょうゆ、砂糖、油などで作ったドレッシングであえています。

３月８日（金）今日の給食は、
・チキンレバーカツ
・ケチャップ煮
・ツナとキャベツのバジルソテー
・おさつパン
・牛乳　　　　　　　　　でした。

「ビタミンＵ」
　ビタミンＵは、キャベツから発見されたビタミンで、キャベジンともいわれています。傷んだ胃の粘膜の修復や、胃液の過剰な分泌をおさえる働きがあるため、胃腸薬に配合されています。
　今日の給食では、ツナとキャベツのバジルソテーに含まれています。

３月７日（木）今日の給食は、
・手巻きご飯（牛肉のコチジャンいため、さけのカラフルそぼろ）
・すまし汁
・ダイスゼリー（みかん）
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

「卒業お祝い献立」
　手巻きご飯は、牛肉のコチジャンいためと、さけのカラフルそぼろを、手巻き焼きのりでごはんと一緒にまきます。牛肉のコチジャンいためは、牛肉、にんじん、切干しだいこんをにんにくの風味をいかしていため、砂糖、濃い口しょうゆ、コチジャンで味付けし、青みににらを加えていためています。さけのカラフルそぼろは、紅ざけフレーク、むきえだまめ、コーンを混ぜ合わせて、砂糖、塩、ワインビネガー、薄口しょうゆで下味をつけ、焼き物機で焼いています。
　これに、すまし汁と、デザートにダイスゼリー（みかん）がつきました。
　卒業お祝い献立には、６年生の卒業をお祝いする気持ちがこめられています。

３月６日（水）今日の給食は、
・とうふのミートグラタン
・じゃがいもと野菜のスープ
・いちご
・黒糖パン
・牛乳　　　　　　　でした。

「いちご」
　いちごは、江戸時代にオランダから観賞用として伝えられました。
　いちごは、果物の中でも特にビタミンＣを多く含んでいます。ビタミンＣは、病気に負けない力をつけてくれます。
　今日の給食には、長崎県産のゆめのかが登場しました。