5年 調理実習(ごはん・みそ汁)
5年生では、3月に入ってすぐに各学級で調理実習を行いました。実習内容は、白米を炊飯することと、具だくさんのみそ汁を作ることです。白米は透明のガラス鍋で炊くので、米が炊き上がる様子を観察することができました。みそ汁は、煮干しからだしを取り、具として、油揚げ・ジャガイモ・ブタ肉・玉ねぎなどを入れました。
男子も女子も班で協力して、慣れない包丁を使って調理していきましたが、班によっては「こげ」がたくさんのご飯を「おいしい」と食べる姿も見られました。自分で調理したものは大概おいしいと感じるものですね。 |