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9/21(水) 今日の給食

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今日の献立は、焼きそば、オクラの甘酢あえ、ぶどう(巨峰)、1/2黒糖パン、牛乳でした。

クイズの答えは、1番〇、2番〇、3番×です。
ぶどうの種類にはアンデスはありません。アンデスはメロンの種類です。

巨峰は、ぶどうの王様と呼ばれるくらい甘くてみずみずしくおいしいぶどうです。

巨峰の名前の由来は、おいしいぶどうの品種作りにに成功した、研究所から見える雄大な富士山の景色からつけられた名前だそうです。

ぶどうに含まれる、ポリフェノールは、強い抗酸化作用があり動脈硬化や花粉症などを抑える効果があると言われています。

巨峰には、たくさんぶどう糖(短時間でエネルギーに変わる糖質)が含まれ、、即、脳のエネルギーになる働きがあります。また、巨峰に含まれているクエン酸も疲れをとってくれる働きをしてくれます。

子どもたちにも大人気でした。

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