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1月29日の給食

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 今日の給食は、ビーフシチュー、きゅうりのバジル風味サラダ、パインアップル(缶)、黒糖パン、牛乳です。

≪バジル≫
 しその仲間で、甘い香りがします。トマトと合うので、イタリア料理によく使われます。生でパスタのソースに使ったり、乾燥させてスープやトマトソースに入れたりします。
 今日の給食では、「きゅうりのバジル風味サラダ」に乾燥バジルを使っています。
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