今日の給食は、マーボーなす、もやしのごま酢あえ、枝豆、ごはん、牛乳です。

　枝豆は、大豆が熟す前のやわらかいころに食べる野菜です。
　畑の肉とよばれる大豆と同じで、枝豆には、たんぱく質や鉄、カルシウムなどの栄養素が含まれています。また、大豆には少ないカロテンやビタミンＣも含まれています。