台風一過、梅雨明けで厳しい暑さの中、夏休みが始まりました。
　休みとはいえ、早朝はラジオ体操、午前中はプール開放に夏休み学習ルーム、昼前には林間学習の事前準備、和太鼓の練習と、子どもたちの活動はまだまだ続きます。
　8月4日（火）・5日（水）の塩草盆踊り大会に向けて、和太鼓クラブの子どもたちの夏休み練習も今日から始まりました。中学生になった元クラブ員も練習の様子を見守りながら、最後は一緒に演奏し、明日の練習につなぎました。

　暴風警報が解除され、予定通り、1学期終業式を迎えることができました。
　あいにくの雨。しかし、天井補強工事中のため講堂が使えないため、今回は放送による終業式を行いました。
　校長先生のお話の際、はじめのあいさつの後に、各教室から「おはようございます」の元気な声が聞こえてきました。
　夏休みの生活について、「いかのおすし一人前」の話。各学年ごとに、大切な言葉を復唱するように話を進めると、また各教室から、雨を吹き飛ばすような元気な声が返ってきました。
　最後は、浪速警察署の方から、休み中の交通安全のお話を聞きました。
　初めての放送による終業式でしたが、元気な反応を聞くことができて、一体感を得ることができました。

　７月１日　初めての調理実習で「ゆで卵」「ゆで野菜サラダ」「ドレッシング」作りに挑戦。

　まずは、「ゆで卵」
　鍋に　卵と水を入れ、茹で始めます。「卵は水から茹でる」ことをしっかり覚えていました。そのままにしておくと、黄身が真ん中にこないので菜箸でやさしく転がします。沸騰したら、卵の固さはお好みで。「８分以上は茹でる」予定だったのですが、早く出来上がってほしくて早めに上げてしまったよう・・・
とろ〜り半熟の茹で卵がたくさんできました。　
　続いて「ゆで野菜サラダ」
　ブロッコリーを小房に切り分け、沸騰したお湯に塩をひとつまみ。そこへブロッコリーを入れると・・・鮮やかな緑色に。子どもたちは「色が濃くなった」と茹でる前と後の違いにしっかり気づくことができました。
　最後は、「フレンチドレッシング」
　塩・コショウ、酢、サラダ油をよ〜く混ぜて手作りドレッシングの出来上がり。乳化して白濁したことに驚いていました。他にも、サラダ油をゴマ油に替えたり、お醤油を加えてみたり・・・各班でオリジナルのドレッシングを工夫して作っていました。
　きれいに盛り付けていただきます。どの顔も大満足。
　この後、家で家族に作ってあげた子ども達もいました。家族にも大好評だったそうです。

　さあ、頑張り屋さんの５年生、次の挑戦は・・・。