今日の献立は、ご飯、牛乳、赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、小松菜の炒めものでした。
小松菜は、冬が旬の野菜です。ビタミン類のほかに不足しがちなカルシウムも豊富に含み、給食ではみそ汁や煮びたしなどに使います。今日は豚肉と一緒に炒め、砂糖としょうゆで甘辛い味付けをしています。