６月２９日（火）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・麻婆春雨
　・チンゲン菜ともやしの甘酢和え
　・アーモンドフィッシュ
　・ごはん
　・牛乳

　１年生の教室では、給食開始早々にごはんがなくなりました。水泳でおなかがすき、麻婆春雨でさらに食欲が高まっていました。
　春雨は、緑豆やジャガイモ・サツマイモのデンプンを原料とする乾物です。
　春雨は約1000年前に中国で作られ、日本には、鎌倉時代に伝えられたと言われています。中国では「粉条」と呼ばれていましたが、日本では中国を意味する「唐麺」の名で広まりました。
　現在の名称「春雨」と呼ばれるようになったのは、昭和初期ごろからです。透明な見た目が春に降る雨のように見えたことから、「春雨」と呼ばれ、一般家庭にも広がりました。

　６月２８日（月）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・カレードリア
　・キャベツと豚肉のスープ
　・りんご（カット缶）
　・黒糖パン
　・牛乳

　カレーの母国といえばインドですが、日本に伝わるまでにイギリスを経由しています。
　１７４７年にはじめてイギリスの料理本にカレーを使ったレシピが紹介されました。
　その後、１８７１年に日本最初の物理学者となる山川健次郎が、米国留学への船上でライスカレーに出会いました。
　１８７２年に、『西洋料理通』という料理本が日本で発行され、「カリードヴィル・オル・ファウル」の作り方としてカレーが紹介されました。

　https://www.maff.go.jp/j/agri_school/a_menu/cur...

　今日は、１年生がオンラインのクラスルームに入って、meet（双方向通信アプリ）の使い方を学びしました。
　毎日、タブレットPCでスクールライフノートをしているので、アルファベットや＠の入力もとてもスムーズにできていました。
　

　６月２５日（金）、西淀川消防署の職員の方々に講師をしていただき、救急救命の実技講習を行いました。
　水泳中に限らず、急な発作や事故、食べ物をのどに詰めるなどで心肺停止になるケースがあります。今回は、見知らぬ人が倒れているという想定で訓練をしました。
　周囲の安全と意識の確認のあと、周囲の人への119番通報とＡＥＤ運搬の依頼。そのあと、胸骨圧迫と人工呼吸を繰り返しながら、ＡＥＤの装着・通電までの流れを実際に行いました。

　６月２４日（木）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・鶏肉の醤油バター焼き
　・小松菜の味噌汁
　・きゅうりの和え物
　・ごはん
　・牛乳

　今日もご飯がすすむ味付けのメニューでした。鶏肉に使われた醤油は、日本の代表的な調味料の一つです。醤油も発酵食品で、整腸作用などが期待される食品です。
　こぼすとシミになってしまうのですが、最近は透明の醤油も開発されて販売されています。