７月７日（金）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・豚肉の竜田揚げ
　・切り干し大根の柚子の香あえ
　・味噌汁
　・ごはん
　・牛乳

　今日も、暑い一日でしたが、さわやかな香りの献立が涼しさを届けてくれました。
　ゆずには、ビタミンCをはじめ、ミネラル類や有機酸、リモネン、β-カロテン、ヘスペリジン、ペクチンなど様々な有効成分が豊富に含まれています。　

　７月４日（火）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・チキントマトスパゲッティ
　・キャベツとひじきドレッシング
　・発酵乳
　・黒糖パン
　・牛乳

　ひじきは低カロリーかつ豊富な栄養素を含みます。 一度で大量に食べることはあまりありませんが、必須アミノ酸の含有量比率は白ご飯よりも高く、脂質は特に乾物で低い傾向にあります。 脂肪酸組成に関しては多価不飽和脂肪酸が豊富であることから、魚介類に類似するとも言えます。

　引用元　井上海産物店HP

　７月３日（月）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・ゴーヤチャンプルー
　・五目汁
　・厚揚げの生姜醤油かけ
　・ごはん
　・牛乳

　「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、いろいろな食材を炒めた料理です。
　今日の給食は夏が旬の野菜である「にがうり（ゴーヤ）」を使った、ゴーヤチャンプルーです。

　６月３０日（金）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・ハヤシライス
　・ミックス海そうのサラダ
　・さくらんぼ
　・牛乳

　黒柳徹子さんの著書「窓際のトットちゃん」に出てくるトモエ学園で、とてもわかりやすい食育の話が出てきます。「お弁当には、海のものと、山のものを入れてください」というセリフです。今日の献立も、海のものである「海そう」と、山のものである「野菜や肉」などがバランスよく調理されていました。

　６月２９日（木）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・和風焼きそば
　・オクラの甘酢和え
　・抹茶大豆
　・黒糖パン
　・牛乳

　オクラ100gあたり5.0gの食物繊維が含まれています。これは、食物繊維が多いイメージのごぼうに比べて約2倍の量です。
　そしてオクラに含まれる水溶性食物繊維やペクチンは、体内で水分を吸収して排便を促す作用があります。
　また、血糖値の急激な上昇を防いだり、コレステロールの吸収を妨げる作用もあるため、生活習慣病の予防に役立ちます。

　引用元　シンクヘルス株式会社HP