今日の献立は、鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き、みそ汁、きんぴらごぼう、ごはん、牛乳です。

きんぴらごぼう

きんぴらごぼうは、ごぼうを油でいため、砂糖、しょうゆなどで味付けしたものです。にんじんや、れんこんなどを入れることもあります。
今日は、豚肉、ごぼう、にんじん🥕をいためて作ったきんぴらごぼうです。

下の写真は、【鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き】です。
鶏肉に　料理酒、塩、こいくちしょうゆ、マヨネーズで下味をつけて焼いています。児童にも大変好評でした。

今日の献立は、えびのチリソースいため、中華がゆ、はっさく、黒糖ぱん、牛乳です。

中華がゆ

米を多めの水でやわらかく煮た料理を「かゆ」と言います。中華がゆは、味のついたスープで米を煮て作ります。
給食の中華がゆは、米のほかに肉だんご、だいこん、チンゲンサイ、にんじんが入っています。

※粥は、米を多めの水で煮たものです。米と水の比率によって三分粥、五分粥などやわらかさが異なります。水分が多い粥ほどやわらかく消化、吸収が良いです。
給食では、精白米を多めの水で柔らかく煮、具に肉だんご、だいこん、チンゲンサイ、にんじんを入れ、チキンブイヨン、しょうゆ、塩で味つけをしている。仕上げにごま油で風味をつけています。

３月２日（水）に読み語りがありました。
今回は１、３、５年生です。

子どもたちは静かに物語を楽しんでいました。

次回は３月９日です。２、４年生に読み語りをしていただきます。
また、３月４日には卒業読み語りがあります。
楽しみにしていてください。

　3月1日(火)宮原小学校では、芸術鑑賞会が行われました。「ピアニカの魔術師」の劇団の方が来てくださり、1回目は、1〜3年生、2回目は4〜6年生と２回に分けて講演を行ってくれました。
　1,2年生で使用した鍵盤ハーモニカを使用して、とても素敵な演奏を行ってくれました。どの児童も、楽しんで演奏を聞いていました。

今日の献立は、手巻きご飯（牛肉の甘辛煮、ツナソテー）、すまし汁、いちご、牛乳です。

卒業祝い献立

卒業祝い献立には、６年生の卒業をお祝いする気持ちが込められています。
　「手巻きご飯（牛肉の甘辛煮、ツナソテー）」は、２種類の具をご飯と一緒に焼きのり（手巻き）で巻いて食べます。焼きのり（手巻き）は１人２袋で、何度も楽しめるようにしています。
　「すまし汁」はしいたけとみつばを使って香りよく仕上げています。
　「いちご🍓」をデザートとして添えることで、彩りのよい卒業祝い献立となっています。