調理実習で白玉団子をつくりました。
　まず、白玉粉に水を少しずついれながら、手でこねました。
「なかなか固まらないなあ。」
「もう少し水を増やした方がいいかな。」
「でも、あまり増やしすぎやんとこう。」
と、みんなで相談しながら取り組んでいました。
　ある程度固まってきたら、団子の丸い形に作り、火が通りやすいように真ん中をくぼませました。そして、沸騰させた湯で煮ました。
「なんか膨らんできた！」
「思ったより大きいなあ。」
　完成した白玉団子は、きなこやあんこ、フルーツミックスで味付けをして食べました。もちもちした食感でとてもおいしい白玉団子を作ることができました♪

　５，６時間目に天候にも恵まれ運動場でマラソン大会を実施しました。
　「自分に負けない」をめあてに、それぞれ一生懸命走り、全員完走することができました。
　友だちが走っているときには、「がんばれー！」や「ペースあげてー！」など、大きな声援が聞こえてきました。
　また、６時間目の後半にはクラス対抗でつなひきを行いました。学年みんなで大盛り上がりでした♪

今日の献立は、豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、棒チーズ、レーズンパン、牛乳です。

なにわうどん

なにわうどんは大阪で生まれたといわれているきつねうどんをイメージして作られています。
　三角形に切ってあまからく煮たうすあげとかまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。

とろろこんぶは昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。

今日の献立は、たらフライ、うすくず汁、ほうれんそうのおひたし、ごはん、牛乳です。

たら

たらは、雪のように白い身が特ちょうです。
給食のたらフライは、スケソウダラという種類です。水分が多く、身がくずれやすいため、すり身としてかまぼこやちくわなどの材料にも使われています。

💡腹がふくれている姿から「たら腹食べる」の語源になっています。