５月１日（水）の給食
・豚汁 ・ひじきのいため煮 ・ごはん ・牛乳 でした！ あかうおのしょうゆだれかけは、料理酒で下味をつけたあかうおを、ホテルパンにならべ焼物機、蒸し焼きモードで焼き、みりん、うすくちしょうゆ、湯を合わせて煮立てたタレを、あかうおにかけたらできあがりです。脂ものった、ふっくらした身にタレがしみ込み、ご飯がすすみます。 問題 あかうおは、深海魚である。○か×か？ 正解は… ○でした！200〜700メートルくらいの深い海にすんでいます。あかうおは、アラスカメヌケ、タイセイヨウアカウオなどといいます。 5年 図書の時間
5年 体育
４月３０日（火）の給食
・野菜スープ ・ミニフィッシュ ・コッペパン、ブルーベリージャム ・牛乳 でした！ 煮こみハンバーグは、綿実油を熱し、たまねぎを中火で色づくまでいため、湯、ケチャップ、ウスターソースを加えて煮ます。煮汁にマッシュルーム、ハンバーグを加えて煮、弱火で２０分間程度煮こみ、火を切ってしばらく置いたら、できあがりです。ハンバーグに味がしっかりしみこんで、トロトロ野菜も美味しいです♪ 問題 ハンバーグを作るときに、ハンバーグを片手から片手にキャッチボールする工程があります。これは、煮汁をだすためである。〇か×か？ 正解は… ×でした！！キャッチボールする工程は、空気をぬくために行います！ ひき肉をこねて丸める際に、中に入った空気が、熱であたためられ、膨張し、ハンバーグが破裂してしまうのを防ぐことができます。 １年生☆きょうから自分たちだけで☆
今まで６年生の優しいお兄さん、お姉さん達が、給食を運んだり、配膳を手伝ってくれていましたが、きょうから、全部、１年生だけで行います。
食器や食缶の重さにびっくり！！でも、「おいしょ！」「うんしょ！」力を合わせて頑張って運びます。階段も１段ずつ１段ずつ。 今まで６年生に丁寧に教えてもらっていたので、運び方も、配膳も上手にできていました！ １年生の成長が楽しみです♪ 
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