今日の献立は、シーフードトマトスパゲッティ、グリーンアスパラガスのサラダ、発酵乳、黒糖パン、牛乳でした。

シーフードトマトスパゲッティはオリーブ油でにんにくをいためることで、にんにくの香りを際立たせ、相性のよいシーフードとトマトを組み合わせたスパゲッティです。
トマトは旬の生のトマトを用いています。
「えび」の除去を行うことができる個別対応献立です。

今日の献立は豚肉とじゃがいもの煮物、オクラのかつお梅風味、紅鮭そぼろ、ごはん、牛乳でした。

オクラのネバネバには、食物せんいが多く含まれていて、おなかのそうじをしてくれます。
また、オクラにはカロテンやビタミンＣなども含まれています。

今日の献立は、夏野菜のカレーライス、キャベツのサラダ、冷凍みかん、牛乳でした。

なすは、日本全国の畑やハウスで栽培され、1年中食べることができます。
外の畑で、なすがたくさんとれ、おいしい時期は、６月から１０月です。

今日の献立はチキンレバーカツ、ケチャップ煮、たことキャベツのソテー、食パン、ブルーベリージャム、牛乳でした。

チキンレバーカツには、にわとりのレバーが入っています。
レバーには、貧血を予防する鉄や、皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンＡがたくさん含まれています。

また、今日はラッキーニンジンの日でケチャップ煮には星とハート型のニンジンが入っていました！

今日の献立は豚肉とピーマンのしょうが焼き、とうがんのみそ汁、きゅうりのピリからあえ、ごはん、牛乳でした。

今日も熱中症指数が厳重警戒で大変暑い日でした。
こんな日は食欲もなくなってしまうことかと思います。
そんなときカレー粉、こしょうなどの香辛料やしょうが、しそなどの香味野菜は、胃の働きがよくなり、食欲を増してくれます。
酢やレモンなどのすっぱい食べ物は、体のつかれをとってくれる働きがあります。