・まぐろのオーロラ煮
・豚肉と野菜の煮もの
・きゅうりの赤じそあえ
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　　　　　 でした！
本日は大阪市の給食で大人気の献立、まぐろのオーロラ煮です。
まぐろに、しょうが汁、料理酒で下味をつけ、つけ汁をきって、でん粉をまぶし、熱したなたね油で揚げます。ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮、配缶時にまぐろにからませます。カラッと揚がったまぐろに、コクのあるタレがじゅわーとひろがり美味しいです！
問題
日本で水揚げされたまぐろの日本一の大きさは、約3メートルある。
◯か×か？
正解は…
◯でした！なんと、2.88メートルです！昭和61年宮崎県延岡市島浦町の漁師さんが、捕獲しました！写真を給食室に掲示すると、みんな、その大きさに驚いていました！！

本日はコッペパンにアプリコットジャムがつきます。給食では、コッペパンの時はジャムやバターがつきます。
１年生の教室に行って、小袋の開け方をやりましたが、みんな上手にできていました。
「これ何？」「どこにつけるの？」と少し不安そうでしたが、パンにつけて一口食べると「甘いー！」と美味しい笑顔をみせてくれました?
問題
菅原小学校の調理員さんは、何人いるでしょうか？
1 7人　2 8人　3 9人
正解は…
1 7人でした！約700人弱の給食を朝早くから夕方まで、安心安全な給食作りのために頑張ってくださっています。

１年生が入学して、しばらくは６年生が給食を運んでくれていましたが、今日からは、６年生と一緒に１年生も運びます。
１年生が持ちやすいように工夫しながら運ぶ姿、１つ１つ丁寧に配膳を教えてサポートしてくれる姿がみられました。
とても優しくて頼りになる６年生です☆

・ビビンバ
・トック
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　でした！
本日は韓国朝鮮の料理献立です。
こども達も朝から「やったー！」と大喜びでした。
新年度が始まり、1年生は入学して、何もかもドキドキ、2〜6年生は新学年で、ドキドキの1週間でした。みんなよく頑張りました！！
来週からも美味しい給食が待っていますので、土日ゆっくり休んで、また来週、元気な顔で会いましょう☆
問題　
ビビンバは韓国朝鮮の言葉、ピビムパプが元になっている。○か×か？

正解は…
○でした！ピビムが「混ぜる」パプが「飯」という意味です！

?・豚肉のガーリック焼き
・ツナとキャベツのソテー
・スープ
・黒糖パン
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　でした！
ツナとキャベツのソテーは、綿実油を熱しキャベツ、じゅうぶんに油をきったツナの順にいためます。いたまれば、塩、こしょうで味つけしてできあがりです。相性いい組み合わせです！
問題　
ツナ缶は、おもになんの魚が使われている。
1 サケ　2 タラ　3 マグロ
正解は…
3 マグロでした！！カツオが使われる時もあります。