・じゃがいものミートグラタン
・レタスのスープ
・みかん（缶）
・黒糖パン
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　でした！
レタスのスープは、湯をわかし、ワインで下味をつけた鶏肉、にんじんの順に加えて煮ます。煮あがれば、コーンを加えて煮、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけし、最後にレタス、パセリを加えて煮ます。野菜の甘みがでて、美味しいスープです！
問題
新鮮なレタスを選ぶ時は、重いものを選ぶ。◯か×か？
正解は…
×でした！！新鮮なレタスを選ぶ時は、軽いものを選びましょう。軽いものは、ふんわりと葉が巻いていて柔らかく、パリッと食感が楽しめます！

・豚肉のしょうが焼き
・とうふのみそ汁
・じゃこピーマン
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　 　　　　　　でした！
じゃこピーマンは、綿実油を熱し、ピーマン、ゆでたちりめんじゃこの順にいため、砂糖、料理酒、こいくちしょうゆで味つけします。じゃことあわせることで、ピーマンも食べやすくなります。ご飯がすすむ一品です！
問題
ピーマンはとうがらしの仲間である。◯か×か？
正解は…
◯でした！フランス語でとうがらしをあらわす「ピマン」が名前の由来です。英語では「グリーンペッパー」。ペッパーもとうがらしという意味です。

・まぐろのオーロラ煮
・豚肉と野菜の煮もの
・きゅうりの赤じそあえ
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　　　　　 でした！
本日は大阪市の給食で大人気の献立、まぐろのオーロラ煮です。
まぐろに、しょうが汁、料理酒で下味をつけ、つけ汁をきって、でん粉をまぶし、熱したなたね油で揚げます。ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮、配缶時にまぐろにからませます。カラッと揚がったまぐろに、コクのあるタレがじゅわーとひろがり美味しいです！
問題
日本で水揚げされたまぐろの日本一の大きさは、約3メートルある。
◯か×か？
正解は…
◯でした！なんと、2.88メートルです！昭和61年宮崎県延岡市島浦町の漁師さんが、捕獲しました！写真を給食室に掲示すると、みんな、その大きさに驚いていました！！

本日はコッペパンにアプリコットジャムがつきます。給食では、コッペパンの時はジャムやバターがつきます。
１年生の教室に行って、小袋の開け方をやりましたが、みんな上手にできていました。
「これ何？」「どこにつけるの？」と少し不安そうでしたが、パンにつけて一口食べると「甘いー！」と美味しい笑顔をみせてくれました?
問題
菅原小学校の調理員さんは、何人いるでしょうか？
1 7人　2 8人　3 9人
正解は…
1 7人でした！約700人弱の給食を朝早くから夕方まで、安心安全な給食作りのために頑張ってくださっています。

１年生が入学して、しばらくは６年生が給食を運んでくれていましたが、今日からは、６年生と一緒に１年生も運びます。
１年生が持ちやすいように工夫しながら運ぶ姿、１つ１つ丁寧に配膳を教えてサポートしてくれる姿がみられました。
とても優しくて頼りになる６年生です☆