５年生の家庭科調理実習の様子です。

２組が１・２時間目、１組が３・４時間目に実習を行いました。
今日のメニューは「茹で野菜のサラダ」です。
食材は、キャベツ、ブロッコリー、にんじんです。

・キャベツ…葉をはがす→芯をとる→洗う→ゆがく→短冊切り
・ブロッコリー…小さな房に切る→洗う→ゆがく
・にんじん…あらう→皮をむく→半月切り→ゆがく
の作業を、班のメンバーで分担して行いました。

その２です。

フレンチドレッシングも、ちゃんと作りましたよ。
人数分をしっかりと「小さじ」を使って、塩、酢、サラダ油を量りとっていました。

カットした食材は、それぞれ時間をチェックしながら茹でました。

その３です。

彩り良く盛り付けをして、試食です。
お味は・・・・・・？

片づけもきちんとできていました。

次の実習は、林間学習での「飯盒炊飯」カレーライス作りです。
班で協力して、おいしいカレーライスを作ってくださいね。

今日の給食メニューは
　・夏野菜のカレーライス
　・キャベツのサラダ
　・冷凍みかん
　・牛乳
でした。

今日は５年生の様子です。

夏野菜のカレーライスは、夏野菜としてナス、ピーマン、セロリー、トマト、かぼちゃ、玉ねぎがたっぷりのカレーでした。うす切りの牛肉もたっぷりです。

冷凍みかんは、今季初めてです。今日も暑い日だったので、子どもたちにとっては最高のデザートとなりました。配膳時にはみかんの表面には氷がついていて、食べるときになっても、まだ、凍ったシャーベット状でした。一気に食べて頭が「キィーン」と痛くなっている子もいました。１年生にとっても給食で初めてです。喜んで食べていました。

給食室の入り口付近の様子です。

給食室に入る前は、この場所で止まり、「今日の給食献立」「おいしいきゅうしょく　いただきます」「○年○組です」といって、中へ入っていきます。

右側の給食献立は、給食委員会さんが委員会活動日に作成しているものですが、左側の掲示は給食調理員さん作成のものです。今日は夏野菜のカレーなので、使用されている食材が紹介されていました。子どもたちも興味をもって見てくれていました。
（先日の七夕の日には笹と願い事が書いてありました）