今日の献立は、関東煮・きゅうりの梅風味・とら豆の煮もの・ごはん・牛乳です。

　関東煮は、鶏肉やちくわ、あつあげ、にんじん、うずら卵などが入った具だくさんの関東煮でした。具材のうま味がよく出ていて、ボリューム満点で大好評でした。
　きゅうりの梅風味は、梅肉を使ったあっさりとした味付けで、香りも良かったです。
　とら豆の煮ものは、じっくりと時間をかけて煮詰めたとら豆は、ふっくらとした食感で、甘くておいしかったです。

　とら豆
とら豆は、豆の模様が濃い黄褐色とうす茶色で、動物のとらに似ている模様がある豆です。
炭水化物やたんぱく質、カルシウムのほかに、おなかの調子を整える食物繊維も含まれています。

今日（3月10日）６年生が1時間目に奉仕活動を行いました。６年間お世話になった学校の廊下を心をこめてきれいにしました。
また、２時間目には１年生と「手つなぎおにごっこ」をして一緒に遊びました。

巣立ちの日に向けて、東井高野小学校に「いい文化」を残してくれています。

今朝はもりだくさんの朝会でした。

最初に、男子井高野ミニバスケットボールクラブが大会で３位になった表彰の伝達と、読書週間でたくさん本を読んだ児童の表彰が行われました。

その後、校長先生のお話（↑３つ上の記事にあります）があり、３月の生活目標の周知をしました。

最後は保健美化委員会から、手洗い・ハンカチ携帯を１年間頑張った学級の表彰と、委員会で作ったリサイクル石鹸の配布がありました。

たっぷり30分以上の朝会…みんなしっかり参加できました。えらい！

卒業式を10日後にひかえて、今日は初めて卒業生(６年生)と５年生が合同で卒業式の練習をしました。

どちらの学年も真剣な面持ちで参加し、最後まで緊張感をもって参加できました。

来週の本番、この姿をおうちの方に見ていただけることが今から楽しみです。

　今日の献立は、さごしのおろしじょうゆかけ・さといもと野菜の含め煮・なのはなのおひたし・ごはん・牛乳です。

　さごしのおろしじょうゆかけは、冬から春にかけてが旬のさごしは脂が身が引き締まっていて、さっぱりとした大根おろしがたくさんかかっていました。
　さといもと野菜の含め煮は、さといもや鶏肉、にんじん、しめじなどが入った彩りのよい煮もので、味がよく染み込んでいました。
　なのはなのおひたしは、苦みも少なく食べやすくて、春を感じることができました。

　なのはな
なのはなは、「菜花」や「花菜」とも呼ばれます。なのはなは、春が旬の野菜です。
皮膚やのど、鼻の粘膜を強くするカロテンを多く含んでいます。