今日の給食は、タンタンめん・きゅうりのあまず和え・みかん・大型コッペパン・牛乳・いちごジャムです。

　タンタンめんは、テンメンジャンのピリ辛さがアクセントのスープに中華めんと肉みそ、野菜が入ったボリューム満点の献立で大好評でした。

　きゅうりのあまず和えは、食感もよくあっさりしていておいしかったです。

　みかんは、甘くて食後のデザートにピッタリでした。

　タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理の一つです。タンタンは「坦々」と書き、担ぐという意味があります。道具を担いで町で売り歩いたのでこの名前が付きました。


　

　今日の給食は、豚肉のねぎじょうゆ焼き・ふきよせ煮・ツナ大豆そぼろ・ごはん・牛乳です。

　豚肉のねぎじょうゆ焼きは、豚肉と白ねぎを甘辛く味付けして焼いた献立で、とてもおいしかったです。

　ふきよせ煮は、たまねぎ、れんこん、しめじ、さんどまめなどをじっくりと煮詰めた煮ものでよく味が染み込んでいました。

　ツナ大豆そぼろは、ごはんによく合う献立で食べやすかったです。

　ツナ大豆そぼろは、ツナと大豆、しょうがをいためて作ります。ごはんによく合うように、砂糖やしょうゆなどで味つけします。体をつくるもとになるたんぱく質やカルシウム、鉄を含むおかずです。

　今日の給食は、鶏肉の香草焼き・ウインナーとてぼ豆のスープ・キャベツのガーリックソテー・黒糖パン・牛乳です。

　鶏肉の香草焼きは、バジル風味で下味をつけた鶏肉は、香りもよくジューシーでした。

　ウインナーとてぼ豆のスープは、あっさりとしたトマト味のスープにウインナーやてぼ豆、マッシュルームなどが入った具だくさんのスープでした。

　キャベツのガーリックソテーは、スパイシーでとてもおいしかったです。

　てぼ豆は、皮が白色をしていることから「白いんげん」とも呼ばれます。たんぱく質や炭水化物、カルシウムのほかに、おなかの調子を整える食物繊維なども含んでいます。

　今日の給食は、みそカツ・じゃがいもとやさいの煮もの・焼きのり・ごはん・牛乳です。

　みそカツは、ひと口サイズのぶた肉に八丁みそを合わせた甘辛いタレをかけていて、噛みごたえ抜群でジューシーで大好評でした。

　じゃがいもとやさいの煮ものは、じゃがいも、にんじん、むき枝豆、こんにゃくなどが入った彩りのよい煮ものでした。

　焼きのりは、ごはんが進みました。

　食物繊維のはたらき
便秘を予防し、おなかの調子を整えます。
食べすぎをおさえ、肥満を予防します。
生活習慣病を予防します。

　

　今日の給食は、牛肉にカレー風味焼き・ほたて貝とトマトのスープスパゲッティ・きゅうりとコーンのサラダ【ノンエッグドレッシング】・黒糖パン・牛乳です。

　牛肉のカレー風味焼きは、スパイシーなカレー風味で香りもよく、食欲を増す献立になっていました。

　ほたて貝とトマトのスープスパゲッティは、ほたて貝のうま味が詰まったスープに生のトマトやベーコンなどが入っていて、ボリューム満点でおいしかったです。

　きゅうりとコーンのサラダ【ノンエッグドレッシング】は、マヨネーズ風味の卵を使っていないドレッシングで食べやすかったです。

　ほたて貝は、冷たい海で多くとれます。貝がらは、２０センチメートルほどの大きさで扇に似ています。給食では、大きくなった貝柱の部分を食べます。貝柱は、大きく、にごりがなくてすき通り、つやがあるもにが新鮮です。