今日の献立は、タコライス・もずくのスープ・焼きじゃが・ごはん・牛乳です。

　タコライスは沖縄料理のひとつで、今日の給食では、ひき肉やたまねぎ、グリンピースなどが入っていました。カレー粉やケチャップの味付けなので、おかわりをする児童も多く大人気でした。
　もずくのスープは、もずくやささみ、にんじんなど具だくさんで、もずくのとろみが感じられるスープでおいしかったです。
　焼きじゃがは、じゃがいもの素材の味を生かした優しい味付けでした。

＜もずく＞
　もずくは、ホンダワラなどの海藻にくっついて育ちます。「藻につく」から「もずく」と呼ばれるようになりました。1月〜３月ごろに採れます。

　今日の献立は、ウインナーのケチャップソース・スープ・焼きツナキャベツ・黒糖パン・牛乳です。

　ウインナーのケチャップソースは、食べ応えのあるウインナーに、ケチャップやウスターソースなどを混ぜたソースがかかっていて、とてもおいしかったです。
　スープは、鶏肉やにんじん、しめじなどの具材がたくさん入っていて彩りがよく、ボリューム満点でおいしかったです。
　焼きツナキャベツは、今年度からの新献立です。ツナのうま味がしっかり感じられる、優しい味付けでした。

＜ウインナーソーセージ＞
　オーストリアのウイーン地方で初めて作られたことから、この名前がつきました。豚や牛のひき肉を使って作られ、太さが２０ミリメートルより細いものをいいます。今日の給食では、ゆでたウインナーソーセージにケチャップ味のソースをかけています。

　今日の献立は、かやくご飯・みそ汁・まっ茶ういろう・ごはん・牛乳です。
　
　かやくご飯は、ちくわや鶏肉、さんどまめなどが入っていて、ごはんに混ぜて食べました。ボリューム満点で、ごはんが進みました。
　みそ汁は、うすあげやキャベツ、えのきなどの具だくさんのみそ汁で、かやくご飯によく合いました。
　まっ茶ういろうは、まっ茶の風味と優しい甘味で、もちもちした食感がとてもおいしかったです。
　
＜まっ茶＞
　まっ茶とは、お茶の葉を「臼」で粉状に細かくしたものです。緑茶やウーロン茶、紅茶も、まっ茶と同じお茶の葉から作ります。
　まっ茶は、お菓子や料理の材料としても使われています。

　今日の献立は、鶏肉とコーンのシチュー・キャベツときゅうりのサラダ・かわちばんかん・レーズンパン・牛乳です。

　鶏肉とコーンのシチューは、鶏肉、じゃがいも、にんじんなど具材がごろごろ入っていて、食べ応え満点のシチューでした。今日のシチューには、ハート、星、花の形をした「ラッキーにんじん」が入っていて、教室を回っていると、「入ってたよ！」と、ラッキーにんじんを見せてくれる児童もいました。
　キャベツときゅうりのサラダは、旬の春キャベツがたっぷりで、甘酸っぱい味付けでおいしかったです。
　かわちばんかんは、果汁たっぷりで、食後のデザートにぴったりでした。

＜シチュールウの素（新食品）＞
　ルウは、小麦粉をバターやサラダ油などで炒めて作ります。
　今日の「鶏肉とコーンのシチュー」は、新食品の「シチュールウの素」を使ってます。小麦粉や牛乳・乳製品が入っていないため、小麦アレルギー、乳アレルギーのある人も食べることができます。

　今日の献立は、みそ肉じゃが・もやしの甘酢あえ・ごまかかいため・ごはん・牛乳です。

　みそ肉じゃがは、ほくほくのじゃがいもとにんじん、さんどまめなどたくさんの野菜が入っていて、ごはんが進みました。
　もやしの甘酢あえは、シャキシャキのもやしにさっぱりした味付けが合っていて、おいしかったです。
　ごまかかいためは、香ばしいごま風味と旬のたけのこのうま味のバランスがよく、ごはんに添えて食べました。

　たけのこ
　たけのこは、４月から５月にかけてが旬の野菜です。主に食べているのは、竹の若い茎の部分です。