他校の栄養教諭に来てもらい、３年生に栄養指導を行いました。テーマは［野菜のはたらきを知ろう］です。はじめに問題です。次の野菜は花、葉、実、茎、根のどの部分でしょうか。答えは、［花］…ブロッコリー、カリフラワー、菜の花［葉］…ほうれん草、キャベツ、白菜［実］…トマト、なす、ピーマン［茎］…アスパラガス、たけのこ、れんこん［根］…にんじん、ごぼう、大根。子どもたちには結構難しかったです。野菜はからだの調子を整えます。風邪をふせいだり皮膚を丈夫にしたり、お腹の調子をよくしたり、目のはたらきをよくしたりするそうです。好き嫌いなく野菜をしっかり食べれる子どもになりましょう。