☆本日の献立☆
〇豚肉とごぼうの煮もの
〇なにわうどん
〇プチトマト
〇食パン
〇牛乳



《なにわうどん》
なにわうどんは、三角に切って甘く煮たうすあげと、かまぼこ、青ネギが入ったうどんに、とろろ昆布を乗せて食べます。
少しきつねうどんに似ています。
きつねうどんが大阪で生まれたと言われていることや、とろろ昆布が大阪で古くから作られていることから「なにわうどん」と名付けられました。

☆今日の給食☆
〇中華おこわ
〇卵スープ
〇キャベツのオイスターソースいため
〇レーズンパン
〇牛乳

《おこわ》
昔は、主にお米に雑穀(ヒエ、アワ、きびなど)を混ぜたものをおかゆにして食べていました。
これを、「弱飯(ひめいい)」と呼んでいました。
それに対して、特別な日に食べるもち米を蒸したご飯を「強飯(こわいい)」と呼んでいました。「強い(こわい)」とは、かたいという意味です。「おこわ」は、強飯に、丁寧にするための「御」をつけて呼んだものです。

今日のおこわは焼豚と、栗、しいたけが入った中華おこわです。

☆今日の献立☆
〇鶏肉とチーズのカラフル焼き
〇野菜のミネストローネ
〇ブロッコリーのサラダ
〇ごはん
〇牛乳

《学校給食献立コンクール優秀賞作品》
盛りだくさんの野菜を使った栄養満点、見た目も美しい献立です。
色がきれいなので食べるのも楽しくなりますね。

☆今日の献立☆
〇わかさぎフライ
〇一口がんもとじゃがいもの煮物
〇あっさりキャベツ
〇ごはん
〇牛乳

《わかさぎ》
わかさぎは湖などに住んでいる魚で、氷に穴を開けて釣ることで有名です。
給食にははじめて登場しました。

☆本日の献立☆
〇 いわしのしょうがじょうゆかけ
〇含め煮
〇いり大豆
〇ごはん
〇牛乳

明日2月3日は節分です。
節分は昔の暦で一年の終りの日です。
節分の行事には、2月4日(立春)から始まる新しい年がいい年になるようにと願いが込められています。
節分には、鬼が苦手ないわしを食べたり、玄関にひいらぎとイワシの頭をかざったりする習慣もあります。