【ハヤシライス【米粉】、キャベツのひじきドレッシング、さくらんぼ（缶）、牛乳】

　ハヤシライスは、小麦粉の代わりに上新粉を使用しています。牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、セロリを使い、水溶き上新粉を加えとろみをつけた後、調味液で味つけして煮込みます。
　さくらんぼは、着色料をしようしていないものです。
　それでは、今日の問題です。ハヤシライスのハヤシとは、どういう意味でしょうか？
　１　丸善という会社のはやしさんがつくったから
　２　洋食屋のコックはやしさんがまかない飯でつくったから
　３　ハッシュドビーフウィズライスが縮まって、ハッシライス→ハイスライス→ハヤシライスになったから
　正解は……
　全部、正解です！ハヤシライスの由来は、いろいろあり、この３つが有力だといわれています。

１０月１９・２０日、中茶屋・安田の両地域で地車の曳行がありました。茨田小学校の子どもたちも参加していました。

１０月１８日、歯科衛生士さんに来ていただき、２年生の「歯みがき指導」がありました。一人一人、ていねいに見ていただきました。

１０月１８日、地域の皆さんに手伝っていただいて、５年生が稲刈りをしました。田植えの時に小さな苗だった稲が立派に成長しました。

【タンタンめん、れんこんのオイスター焼き、みかん、牛乳】

　タンタンめんは、とんこつスープを使用し、チンゲンサイ、もやし、にんじんを使った汁めんに、ひき肉、白ねぎ、にんにくを使って、テンメンジャンや赤みそなどで味つけした肉みそを、配食時にのせて食べます。

　それでは、今日の問題です！坦担麺は、なぜ、担担というのでしょうか？
　１　調理は、２人で担当しないと作れないから
　２　パンダの担担が来日した時、人気の麺だったから
　３　担いで売っていた麺だから
　正解は……
　３　担いで売っていた麺だからでした！！坦担麺は、中国四川省で誕生しました麺です。